• +421 944 383 337
  • ajurvedskypobyt@gmail.com

Jednoduché a zdravé pečené jedlo za 15 minút

Na to , aby si si upiekol zdravé jedlo, ti stačia 3 ingrediencie a to zemiaky, mrkva, cuketa a koreniny. 

- zemiaky
- cuketa
- mrkva
- trochu oleja
- čierne korenie
- chilli korenie, pre tým čo majú radi štipľavé,
- trochu sójovej omáčky
- 1 štipka Tabasco
- petržlenová vňať (voliteľné)

Príprava:

Uvarím zemiaky do mäkka, ošúpem ich a potom ich opečiem na panvici, kde je olej už horúci.
Potom cuketu nakrájam na trojuholníky, alebo na plátky, pridám ich k zemiakom a opečiem ich, kým nie sú svetlohnedé.
Medzitým nastrúham mrkvu a pridám ju na panvicu.
Potom všetko dochutím sójovou omáčkou, Tabascom, čiernym korením, trochou chilli, možno trochou zázvoru a bylinkami, napríklad petržlenovou vňaťou.

Tento recept sa dá spestriť:

Napríklad k zelenine sa dobre hodí paprika a dajú sa použiť aj kari alebo iné zmesi korenia. Môžete tiež pridať syr, napríklad Gouda alebo Feta. Zemiaky, cuketa a mrkva sa upečú za 15 minút.

Dobrú chuť!